Een kartonnen doos vriezer wordt gebruikt voor het invriezen van verpakte producten in continu werkende productielijnen. De producten blijven in de verpakking en worden gecontroleerd teruggebracht naar de gewenste temperatuur.
Van Abeelen Food Processing Technology levert kartonnen doos vriezers voor foodproducenten, koel- en vrieshuizen en distributieomgevingen waar verpakte producten efficiënt en betrouwbaar moeten worden ingevroren.
Invriezen van verpakte producten
Niet elk product wordt los op een band ingevroren. Soms is invriezen in verpakking juist de meest praktische of noodzakelijke keuze. Denk aan dozen met vlees, vis, convenience producten, ingrediënten of andere verpakte foodproducten.
Een kartonnen doos vriezer is ontworpen om deze producten gecontroleerd door het vriesproces te leiden. Daarbij zijn luchtverdeling, verblijftijd, productgewicht en verpakking belangrijke factoren.
Geschikt voor continu productieproces
De kartonnen doos vriezer sluit aan op een productielijn of logistiek proces. Dat maakt de installatie geschikt voor bedrijven waar grote volumes worden verwerkt en waar handmatige handling zoveel mogelijk beperkt moet blijven.
Van Abeelen stemt de uitvoering af op capaciteit, doosformaat, stapeling, invoerhoogte, uitvoerhoogte en gewenste eindtemperatuur. Zo wordt de vriezer praktisch bruikbaar in de dagelijkse operatie.
| Ontwerpfactor | Invloed op de installatie |
|---|---|
| Doosformaat | Bepaalt de transport- en doorvoerafmetingen |
| Productgewicht | Heeft invloed op verblijftijd en vriescapaciteit |
| Verpakking | Bepaalt hoe snel koude het product bereikt |
| Productievolume | Bepaalt capaciteit en lijnsnelheid |
Betrouwbaar invriezen met minder handling
Door verpakte producten direct door een vriesinstallatie te leiden, blijft het proces overzichtelijk en wordt extra handling beperkt. Dat kan helpen om productkwaliteit, planning en logistiek beter onder controle te houden.
De installatie wordt gebouwd voor intensief gebruik en afgestemd op reiniging, onderhoud en service. Want ook bij verpakte producten blijft voedselveiligheid belangrijk.
Complete vriesoplossing
Een kartonnen doos vriezer vraagt om goede afstemming tussen transporttechniek, koeltechniek en besturing. Binnen Van Abeelen kunnen Food Processing Technology en Koudetechniek samenwerken om de complete oplossing te realiseren.
Zo krijgt u één partij die meedenkt over de machine, de koudeopwekking en de praktische inpassing in uw bedrijf.