Invriezen is een van de meest betrouwbare manieren om voedsel langer houdbaar te maken. Maar goed invriezen vraagt om meer dan lage temperaturen. Het gaat om snelheid, luchtverdeling, verblijftijd, producthandling, hygiëne en constante kwaliteit.
Van Abeelen Food Processing Technology ontwikkelt koel- en vriesmachines voor de internationale voedingsmiddelenindustrie. Denk aan spiraalvriezers, tunnelvriezers, impingement vriezers, bandvriezers, plaatvriezers en maatwerkoplossingen voor specifieke productielijnen.
We ontwerpen vanuit het product. Een pizza vraagt iets anders dan vis, vlees, brood, desserts, snacks of vegetarische producten. Daarom kijken we eerst naar structuur, gewicht, temperatuur, capaciteit en gewenste eindkwaliteit.
Foodproductie draait om continuïteit en voedselveiligheid. Machines moeten goed vriezen of koelen, maar ook goed te reinigen en te onderhouden zijn. Daarom bouwen we met oog voor hygiënisch ontwerp, RVS-afwerking, bereikbaarheid en dagelijkse praktijk op de productievloer.
Van Abeelen combineert engineering, productie en koeltechnische kennis onder één dak. Daardoor kunnen we verder kijken dan de machine alleen. Ook koudemiddel, besturing, warmteterugwinning, reiniging en integratie in de lijn nemen we mee.
Het resultaat is een koel- of vriesoplossing die past bij je product, je capaciteit en je manier van werken.
Onze experts staan klaar om je te adviseren over de beste koel- en
klimaatoplossingen voor jouw bedrijf. Neem vandaag nog contact op.
